bakar

Henrik smygfotade då jag stod o bakade kladdkaka. Men sen kom jag på honom :P Kladdkaka är ju det godaste som finns! Håller ni inte med? ;D


Lasagne

Ingredienser

4-6 port

400 g köttfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
smör
1 burk krossade tomater, ca 400 g
2 msk tomatpuré
2 tsk oregano, basilika, timjan
1 krm svartpeppar
1 grönsaksbuljongtärning
9 lasagneplattor
Ostsås:
3 msk vetemjöl
7 dl mjölk
3 dl Arla Köket riven ost gratäng
1/2 tsk salt

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. Rör ner 21/2 dl av osten och smaksätt med salt.Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad. Tips! Istället för att laga egen ostsås kan man använda 8 dl Kelda sås Simply Cheese.

Smoothie

Är helt galen i smoothies men idag ska jag prova göra en som jag inte provat tidigare får se hur det smakar!



- Hallon
- Jordgubbar
- Halv banan
- Lättfil
- 1 ägg


och sen mixa ihop bara! Smaskens ;)

minska på mat

Det funkar utmärkt, jag vill inte säga att jag har börjat banta för så ser jag det inte. Men däremot har jag slutat äta godis och äter mer nyttigt :) För att få bort söt suget som jag hela tiden känner. Idag är jag inne på tredje dagen och jag måste nog säga att det var den jobbigaste dagen idag. Har varit sugen på saker heeela dan. Men tagit mig några bananer istället. Dom i klassen skrattar åt att varje gång jag kommer till skolan har jag minst en banan med mig, men de är ju så SJUKT goda :) Me love bananas!

Fyfan vad äckligt

Hej allihoppa! Förlåt är lite dålig på att uppdatera bloggen nu för tiden. Kom till sängs klockan tre inatt och vaknade tidigt imorse så nu är jag jätte trött. Får se vad som händer senare idag. Nu har jag iallafall tänkt att sätta på nån film och bara ta det väldigt lugnt. Men får lite ångest är så himla fint väder ute men jaja.

Är så himla sugen på godis men nu har jag börjat stenhårt med att bara äta nyttigt, sitter precis och dricker sån här måltids ersättare. Mitt mål är att bara gå ner lite grann och komma ifrån godis suget. Men får väll se hur länge jag pallar att bara äta nyttigt. Usch får rysningar, dom här ersättarna smakar som mjöl blandat med ah jag vet inte vad uuusch smakar riktigt illa iaf.. Men ska man va fin får man lida pin ;) Henrik ska också gå der i vikt. Det är mycket lättare då man är två så man kan peppa varandra så jag är inte ensam om att dricka de här ;) Så nu finns det verkligen bara nyttigt i kylskåpet! Hm ska bli spännande och se hur länge vi klarar det här. Nästa vecka ska jag åka till stan och köpa en våg så man kan ha lite koll :)
Inga problem längre om vad vi ska äta till lunch och middag iallfall ;D


Ränka ditt BMI.

Satt precis och funderade på hur mycket jag väger. Sitter och fyller i några papper som jag ska ha med mig till sjukhuset den 29/11. Måste kolla upp min rygg igen tyvärr, som säkert alla vet så bröt jag ryggen på nyår. Gick på återkontroller i några månader och sa tillslut till läkaren att jag inte tyckte det behövdes mer, för att det hade blivit bra. Men nu på sista tiden har jag bara fått allt mer ont och har värk allt oftare :( Hade lite problem efter allt hade hänt, kändes som mitt ben somnade hela tiden, som när det pirrar i det, så jag fick göra en magnet röntgen och då visade det sig att det har växt ihop lite snätt och att det även var lite nerver som satt i kläm och att det kunde vara därför jag hade som mindre känsel i ena benet. Tack o lov så släppte det men smärtorna i ryggen sitter fortfarande kvar, så nu ska jag kolla upp det igen. Önska bara att det kunde försvinna.. Det är speciellt jobbigt eftersom att jag dansar och älskar att hålla på med det, men det är väldigt jobbigt då jag får värk. Kan inte röra mig lika bra och ibland känner jag att jag inte ens kan dansa.. Så jag hoppas att det blir bra snart. Har ändå gått snart ett år.

Här kan du kolla ditt BMI, jag gjorde det för skojs skull, tror dock inte att det stämmer, eftersom via datorn kan det ju inte mäta fettet och testet vet heller inte hur fettet är fördelat i kroppen, vid midjan, lår eller höftkvot. Så nja sannolikheten på att det är rätt är ju inte så stor, men genom att mäta längden o vikt så kanske det är ett ungefär :) Mitt BMI var 19,4 och för att vara undervikt skulle det vara 18,5 så så långt från att vara undervikt var jag inte.. men det håller jag inte riktigt med om! :)

Middag!

Idag när Henrik kom hem ringde hans mormor och pratade lite, då dom lagt på sa Henrik att hans mormor erbjöd mig att föla med på middag. Självklart sa jag JA! Så vi ska på middag med hela hans familj då hans mormor fyller år. Vilket är en väldig ära, haha. Jag är den första av hans tjejer som fått följa med familjen på sånna middagar vilket är väldigt kul :) Hans familj är väldigt fina av sig och har kostym och alla uppklädda, så jag är väldiigt nervös faktiskt, Hernik är väll ända undantaget som inte är så "possenossig" med kläder och leker livet lite mer. Oh när jag tänker på det blir jag jätte nervös, hela magen får fjärilar. Hoppas på att allt går bra och att jag lyckas hålla mig fin och inte klumpa mig på en kväll :P Det är så typiskt mig att råka klumpa till allt och göra bort mig totalt. Men det ska nog gå bra. Haha. Har träffat de flesta i hans familj och dom är så himla trevliga, älskar verkligen hans mormor och morfar, världens sötaste är dom måste jag säga. Så himla goa. Så det ska bli kul att få vara med och fira hans mormor då hon fyller år :) men nu ska jag möta Mika med hunden för hon kommer hit sen ska vi föra lite ,får se om det blir nån fest ikväll.. hoppas ni får en bra kväll puss

åwh

Åwh har sån himla besluts ångest just nu. Inte för att det är ovanligt för mig att ha det men.. Måste posta ett brev på lådan och då måste jag gå ut i kylan, men om jag ändå går ut kan jag lika gärna hitta på något då jag ändå är på g. Men vet inte vad det skulle vara isåfall... Kanske jag skulle gå till centrum och titta i lite affärer?! men det är så himla tråkigt att gå själv. Eller så åker jag till min kära mor ett tag och hälsar på och pratar en stund. Men har ingen lust alls att sitta och åka tunnelbana.. problem! Eller så postar jag brevet går till ica och handlar ägg och så gör jag en kladdkaka då jag kommer in så slipper jag gå själv eller åka tunnelbana så har jag ändå något att göra det låter perfekt :D Men.. fan .. juste jag ska ju vara nyttig. Åhh då sket det sig också.. så vad ska jag göra nu?!

Nu har jag suttit och funderat i minst en kvart och bestämt mig för att jag ska posta brevet, handla ägg och skita i att vara nyttig och baka en kladd kaka ( tränade imorse så det jämnar ut sig ) Sen ska jag städa undertiden kakan är i ungnen :) Japp så får det bli... perfekt!

Recept på världens godaste Kladdkaka

Ingredienser
2 ägg 4msk kakao
3dl socker 1,5dl mjöl
1krm salt 1msk vaniljsocker
100g smällt smör

Sätt ungen på 175° Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
(ett tips är att blanda vaniljsockret, kakaon och mjölet tillsammans i en separat skål och sen hälla ner för att det ej ska bli klumpar av kakaon) Häll smeten i en smord form gärna med löstagbar kant. Men det spelar ingen roll. Grädda sedan i mitten av ugnen i ca 20 min. Låt kakan svalna lite sen är den klar att servera :) Extra gott med med grädde eller glass till.


Får skylla mig själv..

Nu har jag precis stoppat i mig lite yoggi och en banan :) Fattar inte men jag är helt tokig i bananer. Hade inte tänkt på det fören Emelie i klassen säger " Lollo kommer du med din banan idag igen haha " Då insåg jag att jag alltid har med mig en banan till skolan, hm har inte ens tänkt på det.. Men bananer är ju så himla gott :) Idag känner jag mig faktiskt lite piggare, imorse då jag gick upp så var jag glad över att jag kände mig så pigg och tar tempen i örat och nästan bergsäker på att jag inte skulle ha någon feber men.. jaha.. fortfarande 37,8. Det är väll bara det att jag börjar vänja mig nu med feber och inte känner av det längre haha :P Hur som helst, vart inte ungdomsmottagning idag heller, var för trött.. Men imorgon då ska jag palla mig dit hur trött och sjuk jag än är :) Börjar tycka det är riktigt tråkigt att bara sitta hemma för mig själv då alla andra jobbar och går i skolan eller vad dom nu gör. Idag blir det tredje eller fjärde dagen jag bara sitter inne och inte gör ett dugg, Har inte tränat sen i söndags men idag har jag tänkt att göra det. Så får jag skylla mig själv om jag mår dåligt imorgon :D

träna och äta nyttigt?!

Godmorgon! Idag vaknade jag med värsta träningsvärken, har bestämt mig för att börja träna så igår gjorde jag det och höll på i några timmar.. Ska försöka tänkta lite på vad jag äter, och inte bara stoppa i mig en massa godis till lunch typ :P Jag har aldrig riktigt gillat folk som säger "jag ska äta nyttigt och gå ner i vikt.." Trots att dom var hur smala som helst. Jag tänkte innan , men va fan det är bara idiotiskt, ät vad du vill man lever bara en gång! men har ändrat mig lite, det är väll bra att folk tänker på vad man äter, men inte satt det går till överdrift :) Nu ska jag ta och gå in i duchen sen åka till pappa, ska faktiskt bli mysigt att vara med min älskade små skitungar :)

träningsvärk

Aaaaah jag tror jag dör.. Kan inte gå normalt, har sån fruktansvärd träningsvärk från dansträningen i söndags. Hade lite onte igår, Henrik trodde jag bara drev typ men då var det ingenting mot idag, är tusen gånger värre, ååh.. vaknade inatt med av att det smärtade i benen. Nu går jag som en anka, eller inte för att de haltar eller nåt. Men hade inte riktigt någat att jämföra med :P

Bamboo Palace

Tjenare alla glada!
Igår kväll tog jag det bara lugnt, hade en härlig hemma kväll tillsammans med familjen. Somnade rätt tidigt, var väldigt trött. Tror inte jag är riktigt utvilad från resan. Idag vaknade jag väldigt tidigt vart lite irriterad på mig själv för jag var skit trött men kunde inte somna om. Ni vet säkert hur det är. Men jag satte på en film och vilade en stund så nu känner jag mig lite piggare (; Idag ska jag färga håret på mamma då hon kommer hem, vart aldrig av igår. Sen ska jag på middag på bamboo palace, med kussen och snacka lite skit. Rekomenderar verkligen det stället, så sjukt god mat! Sen begär det av hem till Malin på fest. Hon fyller nämligen 19 imorgon så vi ska fira henne ikväll :D Ska bli kul att träffa alla tjejerna, var länge sen vi var allihoppa tillsammans. Ser fram mot kvällen! :)


try it!

´Nu ska jag ta och göra lite mat, igår provade jag Daniels grej som var riktigt god, koka nudlar sen steka dom tillsammans med ägg, soya och lite kryddor ;D mmm! Riktigt gott faktiskt.
Sen måste jag ta och städa lite innan mamma och dom kommer hem från landet. Ser ut som ett bombnedslag då dom varit borta över helgen.. :S

daglivs eller lidl

Nu måste jag fixa mig efter en härlig dusch. Ska sen till Erika och hjälpa henne handla lite inför kvällen innan alla andra kommer :)


äriikaa

10 minuter kvar

Nu sitter jag och väntar på att min ungspankaka ska bli klar. Bara tio minuter kvar, är jätte hungrig. Usch jag vet inte vad jag ska göra idag faktiskt. Alla jobbar och det är fint väder ute, så jag får lite ångest av att bara sitta inne. Det blir väll bara till att sola idag igen men det är så himla tråkigt, bara ligga där sen ser man ju inte nån skillnad heller när solen gått ner och man går in för att titta i spegeln, hmm.. färgen är precis som innan..
Nu ska jag äta mmmmm!!

kladdkakan

Hittade en bild på datorn på maria då hon sitter på golvet och letar efter en form till kladdkaka. Haha glömmer aldrig den dagen. Vi hade stått och visspat smeten i evigheter för hand och så ska jag slicka av vispen, fast det var väldigt svårt för det var så många cirklar runt. Så jag drog tillbaka det här stålet eller vad det är som är runt själv pinnen som man håller i när man visspar och så börjar jag slicka men så plötsligt tappar jag taget runt om den och all smet flög upp i ansiktet på mig, senare hittade vi även fläckar i taket. det är nog en grej som inte är så kul om man inte var med om det. Men fan vad vi skrattade :D haha



recept på kladdkaka, det är lätt som en plätt och hur gott som helst!
Detta klarar även dom som har noll koll på hur man bakar!!

2 Ägg
3 dl Socker
100 g Smält Smör el margarin
1 dl Vetemjöl
4 msk Kakao

Blanda mjöl & kakao. Vispa ägg & socker poröst, tillsätt det smälta avsvalnade smöret & mjölblandningen. Smöra & bröa en form med avtag bara kanter, häll i blandningen. Grädda i ca 20 minuter i 200 grader.


Nyare inlägg
RSS 2.0